| Кукурузное масло | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.3% | 415 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 10.8% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 171.65 мг | 500 мг | 34.3% | 20.4% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 11.9% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.3% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 14.771 мкг | 50 мкг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7823 мг | 20 мг | 13.9% | 8.3% | 719 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Кремний, Si | 1.206 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Натрий, Na | 96.17 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Сера, S | 136.82 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 126.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.3% | 1819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Йод, I | 12.82 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.1% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 9.021 мкг | 10 мкг | 90.2% | 53.7% | 111 г |
| Литий, Li | 4.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3527 г |
| Медь, Cu | 96.07 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1334 г |
| Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.63 мкг | 55 мкг | 37.5% | 22.3% | 267 г |
| Фтор, F | 44.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9083 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9397 мг | 12 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.711 г | min 16.8 г | 28% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помид и луком 140 гр составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».