| Рис бурый | 360 г |
| Вода | 960 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 3.2% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.411 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.384 мг | 20 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.72 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.7% | 3535 г |
| Кальций, Ca | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13569 г |
| Кремний, Si | 102.236 мг | 30 мг | 340.8% | 329.9% | 29 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 7.5% | 1303 г |
| Натрий, Na | 118.15 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.8% | 1100 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5688 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 13.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 184.96 мг | 2300 мг | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4317 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 18.6% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.8176 мг | 2 мг | 40.9% | 39.6% | 245 г |
| Медь, Cu | 55.63 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 8.752 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Селен, Se | 5.438 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.6% | 1011 г |
| Фтор, F | 72.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5516 г |
| Цинк, Zn | 0.0018 мг | 12 мг | 666667 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рис бурый вареный 3:6 составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».