| Куриный фарш | 1550 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15% | 500 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Ликопин | 1304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 51.61 мг | 500 мг | 10.3% | 7.7% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 14% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 17% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.568 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.7% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9447 мг | 20 мг | 24.7% | 18.5% | 404 г |
| Бетаин | 8.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.24 мг | 2500 мг | 19.6% | 14.7% | 509 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11862 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 445.24 мг | 1300 мг | 34.2% | 25.6% | 292 г |
| Сера, S | 151.64 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.4% | 659 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 15% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2581 г |
| Медь, Cu | 65.97 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Селен, Se | 8.649 мкг | 55 мкг | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Фтор, F | 1.63 мкг | 4000 мкг | 245399 г | ||
| Цинк, Zn | 1.297 мг | 12 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлета составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».