| Тесто для вареников | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 27.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 37.61 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.774 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 1.986 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1015 мг | 20 мг | 20.5% | 10.2% | 488 г |
| Ниацин | 2.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.84 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2729 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 2.7% | 1821 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2035 г |
| Натрий, Na | 89.38 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.4% | 1454 г |
| Сера, S | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2166 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 5.8% | 857 г |
| Хлор, Cl | 450.18 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 7% | 716 г |
| Медь, Cu | 98.24 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 6.826 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.85 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.6% | 1930 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28531 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4765 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».