Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Геркулес Овсяные Хлопья [365 Дней] 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 84 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Банан (Запекание) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.8% 725 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.4% 964 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 4.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 10.475 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 922 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6705 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1197 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.84 мг 2500 мг 8.9% 3.8% 1127 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 0.8% 5097 г
Кремний, Si 38.381 мг 30 мг 127.9% 54.1% 78 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Натрий, Na 37.53 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3464 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2034 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.5% 1201 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 189.9 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 8.3% 513 г
Литий, Li 1.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 6% 710 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1280 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1298 г
Никель, Ni 2.505 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 6.361 мкг 55 мкг 11.6% 4.9% 865 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».