| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 70 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1.5 Штука |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Сметана 10% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 922.5 мкг | 900 мкг | 102.5% | 229.3% | 98 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.386 мг | 5 мг | 107.7% | 240.9% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 30.6 мг | 500 мг | 6.1% | 13.6% | 1634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 13.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.777 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.6% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 23.5% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.6% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 11.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8262 мг | 20 мг | 4.1% | 9.2% | 2421 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.62 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.7% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.2% | 2450 г |
| Кремний, Si | 14.934 мг | 30 мг | 49.8% | 111.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 13.9% | 1610 г |
| Натрий, Na | 647.89 мг | 1300 мг | 49.8% | 111.4% | 201 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 15.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 1002.29 мг | 2300 мг | 43.6% | 97.5% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 9.6% | 2320 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8.1% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 50.3% | 444 г |
| Литий, Li | 4.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 13.6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 21.3% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 13.033 мкг | 70 мкг | 18.6% | 41.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.882 мкг | 55 мкг | 5.2% | 11.6% | 1908 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12001 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.363 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки, моркови, редиса со сметаной составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».