| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 92.84 мг | 500 мг | 18.6% | 8.1% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.282 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 12.9% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3954 мг | 20 мг | 22% | 9.6% | 455 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 140.41 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 712 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3741 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Натрий, Na | 60.11 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2163 г |
| Сера, S | 189.57 мг | 1000 мг | 19% | 8.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 12.5% | 351 г |
| Хлор, Cl | 157.71 мг | 2300 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1585 г |
| Медь, Cu | 97.94 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.1% | 720 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.233 мкг | 55 мкг | 53.2% | 23.3% | 188 г |
| Стронций, Sr | 13.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9921 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.977 г | min 16.8 г | 17.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».