Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидором, огурцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и зеленью

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 544 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 406 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 23 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 34 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.6% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 27.7% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 81.1% 831 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 87.8% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 15.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 4.1% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 14.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 10.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 8.1% 8029 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 124.3% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 8.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 5.4% 11990 г
Витамин К, филлохинон 57.8 мкг 120 мкг 48.2% 325.7% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 15.5% 4317 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.05 мг 2500 мг 9.6% 64.9% 1041 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 20.9% 3248 г
Кремний, Si 23.596 мг 30 мг 78.7% 531.8% 127 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 17.6% 3799 г
Натрий, Na 191.77 мг 1300 мг 14.8% 100% 678 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 8.8% 7949 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 30.4% 2235 г
Хлор, Cl 322.58 мг 2300 мг 14% 94.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 23% 2961 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 6.1% 11538 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 277.7% 243 г
Литий, Li 15.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 53.4% 1272 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 58.1% 1168 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 56.8% 1192 г
Никель, Ni 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 5.4% 12702 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 19484 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 56.8% 1196 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 14.2% 4817 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.2%

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и зеленью составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».