| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Молоко Пастеризованное 2,5% [Кубанская Буренка] | 50 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 180 г |
Залить сваренную капусту взбитыми яйцами с молоком, посолить, можно добавить зелень
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 9.3% | 2113 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 15.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 67.33 мг | 500 мг | 13.5% | 26.6% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 22.3% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.439 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15% | 1314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 59% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 3.503 мкг | 50 мкг | 7% | 13.8% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 15.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2221 мг | 20 мг | 6.1% | 12% | 1637 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.34 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.7% | 2568 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3472 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3515 г |
| Натрий, Na | 202.58 мг | 1300 мг | 15.6% | 30.8% | 642 г |
| Сера, S | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.5% | 2339 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 15.2% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 27.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 14.2% | 1388 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 3.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 34.1% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 9.1% | 2157 г |
| Медь, Cu | 26.35 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.1% | 3795 г |
| Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3% | 6724 г |
| Селен, Se | 5.404 мкг | 55 мкг | 9.8% | 19.3% | 1018 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39216 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 3929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».