| Огурец грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 267 г |
| Редис | 260 г |
| Руккола | 30 г |
| Шпинат | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 19.9% | 832 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.1% | 2315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 81.74 мг | 500 мг | 16.3% | 27.1% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 18.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 23.8% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 11.1% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 6.486 мкг | 50 мкг | 13% | 21.6% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 32.4% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9376 мг | 20 мг | 4.7% | 7.8% | 2133 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.43 мг | 2500 мг | 8% | 13.3% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.5% | 2243 г |
| Кремний, Si | 30.975 мг | 30 мг | 103.3% | 171.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 6.6% | 2471 г |
| Натрий, Na | 48.24 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2695 г |
| Сера, S | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 10% | 1674 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 18.8% | 888 г |
| Хлор, Cl | 70.41 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.1% | 3267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 15.6% | 1061 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 11% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 71.9% | 231 г |
| Литий, Li | 6.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1327 г |
| Медь, Cu | 106.56 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 17.8% | 938 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15.9% | 1038 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.011 мкг | 55 мкг | 18.2% | 30.2% | 549 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12229 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.9% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.5025 мг | 12 мг | 4.2% | 7% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».