| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Авокадо | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сырный соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2839 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 4.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 37.94 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 11.9% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 12.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.455 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.417 мкг | 3 мкг | 47.2% | 26.4% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 17.7% | 315 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 4.5% | 1244 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2666 мг | 20 мг | 26.3% | 14.7% | 380 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.61 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1668 г |
| Кремний, Si | 15.152 мг | 30 мг | 50.5% | 28.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Натрий, Na | 597.39 мг | 1300 мг | 46% | 25.7% | 218 г |
| Сера, S | 123.23 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 12.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 3.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 60686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Йод, I | 22.94 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
| Кобальт, Co | 9.242 мкг | 10 мкг | 92.4% | 51.6% | 108 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3168 мг | 2 мг | 15.8% | 8.8% | 631 г |
| Медь, Cu | 187.09 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.5% | 535 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.985 мкг | 55 мкг | 36.3% | 20.3% | 275 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204.09 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1960 г |
| Хром, Cr | 25.26 мкг | 50 мкг | 50.5% | 28.2% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.873 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».