| Ржаная мука, обойная | 96 г |
| Кефир 1% жирности | 204 г |
| Вода | 24 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Яблоко Семеренко [Лента] | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.3% | 1288 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 71.91 мг | 500 мг | 14.4% | 13.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 11.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.399 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 6.363 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.9% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7084 мг | 20 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.4% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
| Натрий, Na | 50.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2587 г |
| Сера, S | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 13.8% | 679 г |
| Хлор, Cl | 71.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 26% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.4172 мг | 2 мг | 20.9% | 19.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 79.66 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.5% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.5% | 1447 г |
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.734 мкг | 55 мкг | 19.5% | 18.3% | 512 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог в сковородке составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».