| Подсолнечное масло | 13 г |
| Хлопья овсяные Ясно солнышко №2 | 30 г |
| Панировочные сухари | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Маргарин [Пышка] | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Багет Французский Подовый [АТАК] | 24 г |
| Вода | 50 г |
| Чесночная паста 22,06,24 | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| кабачки сушеные | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Яичный желток куриный | 0 г |
| Крахмал картофельный | 0 г |
| Куриный фарш 6,12,24 | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Фарш - 23.01.24 | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.9% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.545 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.204 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2925 мг | 20 мг | 21.5% | 11.6% | 466 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.35 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6821 г |
| Кремний, Si | 3.497 мг | 30 мг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2215 г |
| Натрий, Na | 273.62 мг | 1300 мг | 21% | 11.3% | 475 г |
| Сера, S | 128.85 мг | 1000 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Хлор, Cl | 390.89 мг | 2300 мг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3536 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.3% | 651 г |
| Литий, Li | 3.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Медь, Cu | 57.49 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.1% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 1.339 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5228 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.078 мкг | 55 мкг | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15546 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.8% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.763 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 26.01.25 составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».