Мой здоровый рацион

Рецепт Куринный стейк овощи гриль ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринный стейк овощи гриль ужин

Куриная грудка (филе) 200 г
Перец сладкий красный 70 г
Баклажан 100 г
Шампиньоны 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 5 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный стейк овощи гриль ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 19.5% 844 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 9.3% 1772 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 9.6% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 12.1% 1364 г
Витамин В4, холин 31.65 мг 500 мг 6.3% 10.4% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 32.6% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 31.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 24.394 мкг 400 мкг 6.1% 10.1% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 46.66 мг 90 мг 51.8% 85.6% 193 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.8% 1901 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.6966 мг 20 мг 18.5% 30.6% 541 г
Ниацин 4.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.14 мг 2500 мг 12.3% 20.3% 814 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6386 г
Кремний, Si 7.937 мг 30 мг 26.5% 43.8% 378 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 15.4% 1074 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 3.3% 5049 г
Сера, S 83.89 мг 1000 мг 8.4% 13.9% 1192 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 19% 871 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 3% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 7.6% 2166 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 6.1% 2712 г
Кобальт, Co 6.157 мкг 10 мкг 61.6% 101.8% 162 г
Литий, Li 22.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 10.4% 1581 г
Медь, Cu 151.97 мкг 1000 мкг 15.2% 25.1% 658 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 15.5% 1058 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 11.839 мкг 55 мкг 21.5% 35.5% 465 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 9.06 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8386 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 36.7% 451 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 8.6% 1915 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куринный стейк овощи гриль ужин составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».