| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 240 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 9.5% | 390 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.9% | 287 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.839 мг | 1.5 мг | 55.9% | 20.7% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 133.45 мг | 500 мг | 26.7% | 9.9% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 6.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.696 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.1% | 1769 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.704 мг | 20 мг | 33.5% | 12.4% | 298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.01 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4669 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13953 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Натрий, Na | 469.49 мг | 1300 мг | 36.1% | 13.4% | 277 г |
| Сера, S | 313.56 мг | 1000 мг | 31.4% | 11.7% | 319 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 9.5% | 392 г |
| Хлор, Cl | 727.36 мг | 2300 мг | 31.6% | 11.7% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 3.6% | 1035 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 11.927 мкг | 10 мкг | 119.3% | 44.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2699 г |
| Медь, Cu | 143.47 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 19.456 мкг | 70 мкг | 27.8% | 10.3% | 360 г |
| Селен, Se | 4.588 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.1% | 1199 г |
| Фтор, F | 98.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4077 г |
| Хром, Cr | 18.09 мкг | 50 мкг | 36.2% | 13.4% | 276 г |
| Цинк, Zn | 2.8673 мг | 12 мг | 23.9% | 8.9% | 419 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивные свинные составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».