| Гречневая крупа ядрица | 30 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Морковь | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 21% | 328 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.81 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 16.2% | 423 г |
| бета Криптоксантин | 4.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 89.64 мг | 500 мг | 17.9% | 12.3% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.651 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 8.9% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1928 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.422 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.2% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4395 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2623 г |
| Кремний, Si | 18.508 мг | 30 мг | 61.7% | 42.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 49.17 мг | 400 мг | 12.3% | 8.5% | 814 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Сера, S | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 11.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 64.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 8.1% | 857 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 4.137 мкг | 10 мкг | 41.4% | 28.5% | 242 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3037 мг | 2 мг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Медь, Cu | 172.7 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.9% | 579 г |
| Молибден, Mo | 8.673 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Никель, Ni | 3.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.854 мкг | 55 мкг | 19.7% | 13.6% | 507 г |
| Стронций, Sr | 29.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14498 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.9222 мг | 12 мг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.885 г | min 16.8 г | 23.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый боул с яйцом составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».