Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники /оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники /оладьи

Творог Простоквашино 9% классический 300 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 10 г
Ванильный Сахар [Лента] 1 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники /оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.7% 514 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.5% 577 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 21648 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Криптоксантин 1.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 41.01 мг 500 мг 8.2% 4.5% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5475 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.262 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1594 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12547 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.26 мг 2500 мг 1% 0.5% 10305 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Кремний, Si 0.202 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 1.1% 4980 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Хлор, Cl 48.01 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Медь, Cu 14.76 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6775 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9763 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 4.3% 1283 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники /оладьи составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 32 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок