| Кефир 2,5% [Ромол] | 930 г |
| Минеральная Вода [Карачинская] | 200 г |
| Свекла, вареная | 320 г |
| Картофель жареный (из сырого) | 390 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 102.5 г | 2273 г | 4.5% | 6.4% | 2218 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.228 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.4% | 2627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 8.4% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.649 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3082 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 13% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12107 г |
| Кремний, Si | 6.34 мг | 30 мг | 21.1% | 30.2% | 473 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3390 г |
| Натрий, Na | 14.18 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9168 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7911 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.4% | 4138 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 22.6% | 635 г |
| Литий, Li | 22.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1656 г |
| Медь, Cu | 63.95 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.2% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 2.433 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5% | 2877 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37209 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка со свеклой составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».