Мой здоровый рацион

Рецепт здоровяк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты здоровяк

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Инжир сушеный 200 г
Орех грецкий 200 г
Мед пчелиный 200 г
Лимон 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "здоровяк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.5% 596 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.2% 454 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.7% 256 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3.3% 988 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.6% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.296 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2798 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 3.3% 983 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.938 мг 20 мг 9.7% 3.2% 1032 г
Макроэлементы
Калий, K 702.63 мг 2500 мг 28.1% 9.2% 356 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Магний, Mg 64.74 мг 400 мг 16.2% 5.3% 618 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4874 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 4.8% 686 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33382 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 3.4% 964 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.7% 888 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 4.7% 691 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 3.4% 956 г
Молибден, Mo 0.074 мкг 70 мкг 0.1% 94595 г
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Фтор, F 117.04 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3418 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2971 г

Энергетическая ценность здоровяк составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».