Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из айвы

Айва (Варка без слива) 47 г
Сахар песок 54 г
Лимонная кислота 1 г
Пектин, жидкий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из айвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 11.1% 377 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 3.3% 1275 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.987 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин РР, НЭ 0.0799 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25031 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.64 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3642 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8258 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3128 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6400 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18440 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7619 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 5.5% 756 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1671 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16548 г
Никель, Ni 2.623 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22177 г
Стронций, Sr 48.27 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31721 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 4.6% 909 г
Цинк, Zn 0.0184 мг 12 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.4 г ~

Энергетическая ценность Желе из айвы составляет 239,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».