Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик

Салат зеленый по 1-58 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.3% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.4% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 25.8% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 43.6% 1417 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 44.8% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 3.1% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 14.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 5.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 3.1% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 89.6% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 12225 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 56.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 13.5% 4489 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 53.4% 1149 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 11.7% 5391 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 548.5% 112 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 14.7% 4233 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 5.5% 11628 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 11891 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 25.2% 2417 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 9.8% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 17.2% 3600 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 15789 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 195.1% 314 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 30.7% 2010 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 42.3% 1457 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 31.9% 1925 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17296 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 41322 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 37.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 9.2% 6601 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».