| Кабачок | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
Духовка 200. кабачок вынуть семена. посолить его. пожарить мясо. добавь специи. до испарения жидкости. смазать форму для запек. маслом. вмешать в мясо половину сыра и петрушку. остальной сыр наверх в конце. запесь 20 мин и поить соусом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.924 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 18.1% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 7.3% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3858 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 15% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2819 мг | 20 мг | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.5 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 99.85 мг | 1000 мг | 10% | 6.3% | 1002 г |
| Кремний, Si | 16.875 мг | 30 мг | 56.3% | 35.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2549 г |
| Натрий, Na | 98.5 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Сера, S | 86.86 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1151 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Хлор, Cl | 140.04 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.613 мкг | 10 мкг | 26.1% | 16.3% | 383 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Никель, Ni | 3.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17286 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.394 мг | 12 мг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.521 г | min 16.8 г | 38.8% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето цукини с говядиной 360 составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».