| фарш котлетный | 392 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.3% | 287 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.544 мг | 1.5 мг | 36.3% | 14.9% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 66.08 мг | 500 мг | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17986 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6264 мг | 20 мг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 660.59 мг | 1300 мг | 50.8% | 20.9% | 197 г |
| Сера, S | 201.1 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 6.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 1021.21 мг | 2300 мг | 44.4% | 18.3% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 7.905 мкг | 10 мкг | 79.1% | 32.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Медь, Cu | 107.73 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Молибден, Mo | 13.379 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7.9% | 523 г |
| Фтор, F | 64.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6193 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.9289 мг | 12 мг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
Энергетическая ценность котлета паровая составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».