Мой здоровый рацион

Рецепт Овсян печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсян печенье

Кефир 1% жирности 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Кунжут 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Кокосовая Стружка [Preston] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.1% 628 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9% 359 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.5% 718 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 6.3% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4% 814 г
Витамин В4, холин 88.07 мг 500 мг 17.6% 5.7% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 5.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.376 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин Н, биотин 14.638 мкг 50 мкг 29.3% 9.5% 342 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6504 мг 20 мг 18.3% 5.9% 548 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.72 мг 2500 мг 10.2% 3.3% 981 г
Кальций, Ca 315.92 мг 1000 мг 31.6% 10.2% 317 г
Кремний, Si 17.768 мг 30 мг 59.2% 19.1% 169 г
Магний, Mg 110.24 мг 400 мг 27.6% 8.9% 363 г
Натрий, Na 278.49 мг 1300 мг 21.4% 6.9% 467 г
Сера, S 104.71 мг 1000 мг 10.5% 3.4% 955 г
Фосфор, P 320.7 мг 800 мг 40.1% 12.9% 249 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 3.878 мг 18 мг 21.5% 6.9% 464 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 2% 1622 г
Кобальт, Co 5.11 мкг 10 мкг 51.1% 16.5% 196 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.7733 мг 2 мг 88.7% 28.6% 113 г
Медь, Cu 350.96 мкг 1000 мкг 35.1% 11.3% 285 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1752 г
Никель, Ni 16.964 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 22.012 мкг 55 мкг 40% 12.9% 250 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10490 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 2.6426 мг 12 мг 22% 7.1% 454 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.138 г min 16.8 г 24.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.516 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсян печенье составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».