| Огурец парниковый | 94 г |
| Перец чили красный острый | 19 г |
| Петрушка сушеная | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.3% | 741 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.2% | 5325 г |
| альфа Каротин | 6.861 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 10.2% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 6.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 289.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 31.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 7.5% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 16.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 24.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 13.8% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.99 мг | 90 мг | 41.1% | 113.5% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 15.5% | 1775 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.1 мкг | 120 мкг | 95.9% | 264.9% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1584 мг | 20 мг | 5.8% | 16% | 1727 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.09 мг | 2500 мг | 16% | 44.2% | 626 г |
| Кальций, Ca | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 27.3% | 1006 г |
| Кремний, Si | 40.836 мг | 30 мг | 136.1% | 376% | 73 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 30.4% | 912 г |
| Натрий, Na | 40.14 мг | 1300 мг | 3.1% | 8.6% | 3239 г |
| Сера, S | 803.34 мг | 1000 мг | 80.3% | 221.8% | 124 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 21.5% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 33.4% | 829 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 21.3% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.8137 мг | 2 мг | 40.7% | 112.4% | 246 г |
| Медь, Cu | 109.22 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 30.1% | 916 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.349 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.9% | 4077 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 13.8% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец с чили и сушёной петрушкой составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».