Мой здоровый рацион

Рецепт каша супер-микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша супер-микс

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 25 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 40 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 36 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Базилик, сушеный 2 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша супер-микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.7 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.6% 452 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 6% 578 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.5% 328 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.5 мкг 900 мкг 56.2% 19.4% 178 г
бета Каротин 3.027 мг 5 мг 60.5% 20.9% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 4.6% 752 г
Витамин В9, фолаты 22.454 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1781 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.498 мг 15 мг 36.7% 12.7% 273 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 4.8% 714 г
Витамин РР, НЭ 3.2475 мг 20 мг 16.2% 5.6% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 270.8 мг 2500 мг 10.8% 3.7% 923 г
Кальций, Ca 60.19 мг 1000 мг 6% 2.1% 1661 г
Кремний, Si 23.151 мг 30 мг 77.2% 26.6% 130 г
Магний, Mg 82.82 мг 400 мг 20.7% 7.1% 483 г
Натрий, Na 150.17 мг 1300 мг 11.6% 4% 866 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1620 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 8.1% 427 г
Хлор, Cl 251.63 мг 2300 мг 10.9% 3.8% 914 г
Микроэлементы
Бор, B 178.5 мкг ~
Ванадий, V 26.24 мкг ~
Железо, Fe 3.354 мг 18 мг 18.6% 6.4% 537 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4178 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 12% 288 г
Марганец, Mn 1.2324 мг 2 мг 61.6% 21.3% 162 г
Медь, Cu 313.74 мкг 1000 мкг 31.4% 10.8% 319 г
Молибден, Mo 13.908 мкг 70 мкг 19.9% 6.9% 503 г
Селен, Se 2.881 мкг 55 мкг 5.2% 1.8% 1909 г
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8005 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Цинк, Zn 1.4431 мг 12 мг 12% 4.1% 832 г

Энергетическая ценность каша супер-микс составляет 289,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».