Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет микро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет микро

Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет микро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.2% 776 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.5% 636 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 16.3% 486 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 15.3% 519 г
Витамин В4, холин 180.44 мг 500 мг 36.1% 28.6% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 15.4% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 11.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 12.3% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 23.9% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 10.9% 725 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1763 г
Кальций, Ca 74.5 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 6.7% 1195 г
Сера, S 131.9 мг 1000 мг 13.2% 10.5% 758 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 16% 496 г
Хлор, Cl 139.2 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 7.9% 1011 г
Йод, I 16.7 мкг 150 мкг 11.1% 8.8% 898 г
Кобальт, Co 7.27 мкг 10 мкг 72.7% 57.7% 138 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1621 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 6.4% 1228 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 21.79 мкг 55 мкг 39.6% 31.4% 252 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8989 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет микро составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».