Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка без слива) 372 г
Вода 2000 г
Уксус яблочный 23 г
Сахар-песок 16 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.9 ккал 1684 ккал 0.5% 5.6% 18921 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.4% 38000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 10.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 22.5% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 47.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 3.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 6.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.012 мкг 400 мкг 0.5% 5.6% 19881 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 7.9% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 1.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.0619 мг 20 мг 0.3% 3.4% 32310 г
Макроэлементы
Калий, K 44.9 мг 2500 мг 1.8% 20.2% 5568 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 13.5% 8562 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 12.4% 9412 г
Натрий, Na 249.42 мг 1300 мг 19.2% 215.7% 521 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 3.4% 32895 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 9% 11940 г
Хлор, Cl 380.31 мг 2300 мг 16.5% 185.4% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 14.6% 7725 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 7.9% 13889 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 44.9% 2481 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 60.7% 1862 г
Медь, Cu 23.93 мкг 1000 мкг 2.4% 27% 4179 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 36% 3133 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 86.3 мкг 4000 мкг 2.2% 24.7% 4635 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 69.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.0699 мг 12 мг 0.6% 6.7% 17167 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 8,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов