| Простокваша 2,5% жирности | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 880 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 9.3% | 432 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.3% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.65 мг | 500 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.6% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.806 мкг | 400 мкг | 16.7% | 6.7% | 599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 2.8% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 2.038 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2763 мг | 20 мг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2579 г |
| Кремний, Si | 2.803 мг | 30 мг | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2498 г |
| Натрий, Na | 224.16 мг | 1300 мг | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| Сера, S | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Хлор, Cl | 321.16 мг | 2300 мг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 745.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 10.406 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.822 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14615 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6063 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».