Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная, с солью 200 г
Мацони [El'natur] 60 г
Сыр Творожный Рикотта [ВкусВилл] 20 г
Соль столовая 0.3 г
Чеснок, сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2637 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.8% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 55.822 мкг 400 мкг 14% 24.7% 717 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 6.4% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2477 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8074 г
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 15.7% 1124 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6414 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2404 г
Натрий, Na 239.53 мг 1300 мг 18.4% 32.5% 543 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7541 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3041 г
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 23.7% 746 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1698 г
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6595 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (54.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».