| Пшеничная мука, первого сорта | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 7.2% | 545 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 45.1 мг | 500 мг | 9% | 3.5% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.059 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.051 мг | 15 мг | 27% | 10.5% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5508 мг | 20 мг | 12.8% | 5% | 784 г |
| Ниацин | 1.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2394 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6345 г |
| Кремний, Si | 1.78 мг | 30 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Натрий, Na | 2.68 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48507 г |
| Сера, S | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2145 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 3.4% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 14.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 723.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.5% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.6649 мг | 2 мг | 33.2% | 13% | 301 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 9.975 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 5.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.5% | 1545 г |
| Титан, Ti | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11799 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 2% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка улитка составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».