Мой здоровый рацион

Рецепт Наполеон пп (ютуб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наполеон пп (ютуб)

Коржи для наполеона на твороге 400 г
Заварной крем с стевией и медом 705 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон пп (ютуб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.5% 745 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.3% 918 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.8% 823 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 21.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.7% 853 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 5.7% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.455 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 6.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6619 мг 20 мг 13.3% 6.4% 751 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.14 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Кальций, Ca 127.03 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 787 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 3.4% 1438 г
Натрий, Na 126.16 мг 1300 мг 9.7% 4.7% 1030 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 957 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 11.2% 432 г
Хлор, Cl 210.45 мг 2300 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.9% 1678 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1551 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 11.8% 407 г
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 9.9% 488 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1043 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1058 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 13.606 мкг 55 мкг 24.7% 11.9% 404 г
Стронций, Sr 12.76 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11581 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Наполеон пп (ютуб) составляет 207 кКал.

  • Порция = 184 гр (380.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».