| Морковь | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Грецкий орех | 8 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 16.4% | 301 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1433.8 мкг | 900 мкг | 159.3% | 78.8% | 63 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.573 мг | 5 мг | 171.5% | 84.9% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.65 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.862 мг | 15 мг | 52.4% | 25.9% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0679 мг | 20 мг | 5.3% | 2.6% | 1873 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.76 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3189 г |
| Кремний, Si | 19.59 мг | 30 мг | 65.3% | 32.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 4.2% | 1175 г |
| Натрий, Na | 142.32 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.4% | 913 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 3.9% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 45.93 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Литий, Li | 4.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 5% | 986 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 14.579 мкг | 70 мкг | 20.8% | 10.3% | 480 г |
| Никель, Ni | 9.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6790 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3274 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.5 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 49.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковкой составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».