Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из арахисовой пасты

Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.9% 691 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.2% 467 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.6% 593 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 796 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин В4, холин 118.36 мг 500 мг 23.7% 8% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 4.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2.4% 1381 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.156 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 8.791 мкг 50 мкг 17.6% 5.9% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3944 мг 20 мг 17% 5.7% 589 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1737 г
Кальций, Ca 194.88 мг 1000 мг 19.5% 6.6% 513 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1297 г
Натрий, Na 418.94 мг 1300 мг 32.2% 10.8% 310 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 934 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 8% 419 г
Хлор, Cl 67.89 мг 2300 мг 3% 1% 3388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 14.6% 230 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.4% 990 г
Медь, Cu 115.7 мкг 1000 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2681 г
Селен, Se 18.977 мкг 55 мкг 34.5% 11.6% 290 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16414 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.24 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.041 г min 16.8 г 30% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье из арахисовой пасты составляет 297,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».