Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелшоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелшоу

Сахар песок 400 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелшоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.4% 2375 г
Углеводы 72.6 г 219 г 33.2% 11% 302 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.5264 мг 20 мг 2.6% 0.9% 3799 г
Макроэлементы
Калий, K 2.22 мг 2500 мг 0.1% 112613 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1% 3416 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12232 г
Натрий, Na 1.45 мг 1300 мг 0.1% 89655 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7339 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6186 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1745 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12027 г
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 72.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мармелшоу составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов