| Курица 2 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Вешенки | 300 г |
| Приправа для птицы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3237 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 77.76 мг | 500 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 12% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 17.6% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.776 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 11.246 мкг | 50 мкг | 22.5% | 14% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 13.5% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0263 мг | 20 мг | 65.1% | 40.4% | 154 г |
| Ниацин | 7.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.17 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1320 г |
| Натрий, Na | 73.88 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1760 г |
| Сера, S | 178.65 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 15.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 71.04 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.895 мг | 18 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 11.144 мкг | 10 мкг | 111.4% | 69.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
| Медь, Cu | 150.59 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.264 мкг | 55 мкг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.81 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Цинк, Zn | 2.1954 мг | 12 мг | 18.3% | 11.4% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.901 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 1.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.127 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с вешенкой составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».