| Хлеб ржаной из обойной муки | 15 г |
| Сыр мягкий | 10 г |
| Шинка Филейная [Добров] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.4% | 556 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3136 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.896 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3% | 1747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 5.246 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8869 мг | 20 мг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 169.44 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.8% | 590 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Натрий, Na | 325.78 мг | 1300 мг | 25.1% | 13.1% | 399 г |
| Сера, S | 59.61 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 12.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 561.57 мг | 2300 мг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 11.1% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.6934 мг | 2 мг | 34.7% | 18.1% | 288 г |
| Медь, Cu | 107.16 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Молибден, Mo | 9.864 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Селен, Se | 4.717 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9818 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.0334 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».