Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники овсяночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники овсяночка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Сахар песок 10 г
Овсяная мука 20 г
Яичный белок куриный 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники овсяночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.2% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.1% 553 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.5% 714 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 900 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 22.9 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2063 г
Витамин Н, биотин 10.357 мкг 50 мкг 20.7% 8.2% 483 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6795 мг 20 мг 18.4% 7.2% 544 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.75 мг 2500 мг 10.8% 4.3% 930 г
Кальций, Ca 88.82 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1126 г
Магний, Mg 66.54 мг 400 мг 16.6% 6.5% 601 г
Натрий, Na 39.39 мг 1300 мг 3% 1.2% 3300 г
Сера, S 123.3 мг 1000 мг 12.3% 4.8% 811 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 11.5% 343 г
Хлор, Cl 79.43 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 4% 993 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2560 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 10.1% 389 г
Марганец, Mn 1.3919 мг 2 мг 69.6% 27.4% 144 г
Медь, Cu 210.29 мкг 1000 мкг 21% 8.3% 476 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2306 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 22.539 мкг 55 мкг 41% 16.2% 244 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 1.2933 мг 12 мг 10.8% 4.3% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пряники овсяночка составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».