Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет2

яйцо 105 г
миндальная мука 30 г
кунжут 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.9% 547 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.6% 207 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.8% 3981 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2093 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Витамин РР, НЭ 0.0065 мг 20 мг 307692 г
Макроэлементы
Калий, K 0.32 мг 2500 мг 781250 г
Кальций, Ca 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Натрий, Na 0.26 мг 1300 мг 500000 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.16 мкг 1000 мкг 625000 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.612 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет2 составляет 308,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (478.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов