Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Жарка) 104 г
Яйцо куриное (Варка) 138 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 159 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 108 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.5% 484 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14% 293 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 6.2% 661 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 865 г
Витамин В4, холин 91.88 мг 500 мг 18.4% 7.5% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 5.9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 7.665 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 7.1% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.574 мг 15 мг 30.5% 12.5% 328 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 5.1% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7934 мг 20 мг 19% 7.8% 527 г
Ниацин 2.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.14 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1722 г
Кальций, Ca 214.5 мг 1000 мг 21.5% 8.8% 466 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Магний, Mg 34.3 мг 400 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Натрий, Na 282.82 мг 1300 мг 21.8% 8.9% 460 г
Сера, S 173.15 мг 1000 мг 17.3% 7.1% 578 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 10.9% 377 г
Хлор, Cl 316.39 мг 2300 мг 13.8% 5.7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 3.4% 1219 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Кобальт, Co 5.557 мкг 10 мкг 55.6% 22.8% 180 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Медь, Cu 68.37 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1463 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2585 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 17.362 мкг 55 мкг 31.6% 12.9% 317 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12966 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1340 г
Цинк, Zn 1.5255 мг 12 мг 12.7% 5.2% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.828 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.414 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты 3.173 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.391 г min 16.8 г 32.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.566 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».