Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Горбуша (Варка) 160 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.3% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.6% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 15.4% 2350 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 16.8% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.382 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 28944 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 34.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 27.5% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7708 мг 20 мг 3.9% 13.9% 2595 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.62 мг 2500 мг 3.9% 13.9% 2587 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12469 г
Кремний, Si 5.659 мг 30 мг 18.9% 67.5% 530 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 6.4% 5642 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 32258 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4660 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 10.7% 3390 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5% 7407 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 6.4% 5474 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 80.7% 443 г
Литий, Li 6.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 7.5% 4728 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 13.2% 2703 г
Молибден, Mo 2.623 мкг 70 мкг 3.7% 13.2% 2669 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 20% 1794 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 92.81 мкг 4000 мкг 2.3% 8.2% 4310 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 19.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 4.6% 7505 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов