Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для горячих бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для горячих бутербродов

Сосиски "Ильинские" из Мяса Кур [Фабрика Качества] 70 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для горячих бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.3% 509 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1385 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 9.7% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 6.5% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0114 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1977 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2129 г
Кальций, Ca 146.07 мг 1000 мг 14.6% 10.6% 685 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 5.8% 1250 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5926 г
Натрий, Na 279.63 мг 1300 мг 21.5% 15.6% 465 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 9.9% 737 г
Хлор, Cl 225.18 мг 2300 мг 9.8% 7.1% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.5% 5056 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 17.5% 417 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1843 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 2.035 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.9025 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1330 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Смесь для горячих бутербродов составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».