Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 3 Штука
Крахмал картофельный 40 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин В4, холин 79.4 мг 500 мг 15.9% 7.6% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.007 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 11.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 6.9% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 7.3% 659 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.09 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2602 г
Кальций, Ca 110.51 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 905 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.9% 2502 г
Натрий, Na 52.33 мг 1300 мг 4% 1.9% 2484 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 6.8% 703 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 10.4% 461 г
Хлор, Cl 121.58 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2258 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1591 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 12.7% 376 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1649 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1214 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 23.978 мкг 55 мкг 43.6% 20.9% 229 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13254 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».