| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.8% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 10% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 11.1% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.8% | 4685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.51 мг | 90 мг | 37.2% | 84.5% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 6.6% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 53% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5433 мг | 20 мг | 2.7% | 6.1% | 3681 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.45 мг | 2500 мг | 9% | 20.5% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4021 г |
| Кремний, Si | 29.625 мг | 30 мг | 98.8% | 224.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 5.7% | 3956 г |
| Натрий, Na | 159.99 мг | 1300 мг | 12.3% | 28% | 813 г |
| Сера, S | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4163 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 265.68 мг | 2300 мг | 11.6% | 26.4% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3152 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 79.3% | 287 г |
| Литий, Li | 7.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 16.1% | 1411 г |
| Медь, Cu | 76.99 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.5% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.084 мкг | 70 мкг | 7.3% | 16.6% | 1377 г |
| Никель, Ni | 7.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16975 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31822 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3477 мг | 12 мг | 2.9% | 6.6% | 3451 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».