Мой здоровый рацион

Калорийность Масляная рыба холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масляная рыба холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.3% 374 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13% 324 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 1.4% 3011 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 6.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 1.9 мкг 3 мкг 63.3% 26.7% 158 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 9.5% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 5.7% 746 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.3% 3333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.7% 1143 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1300 г
Сера, S 172.8 мг 1000 мг 17.3% 7.3% 579 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 11.6% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 14.1% 300 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 28% 151 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.38 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масляная рыба холодного копчения составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».