| Огурец парниковый | 461 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Салат (латук) | 54 г |
| Соевый соус классический | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 29.6% | 2500 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 71.1% | 1039 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 77% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 14.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 9.6% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 33.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 20% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.151 мкг | 400 мкг | 2.3% | 17% | 4371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 80.7% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 8.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 11.9% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 165.2% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3561 мг | 20 мг | 1.8% | 13.3% | 5616 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 61.5% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 19.3% | 3860 г |
| Кремний, Si | 42.528 мг | 30 мг | 141.8% | 1050.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 34.1% | 2165 г |
| Натрий, Na | 21.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 12.6% | 6038 г |
| Сера, S | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.2% | 14104 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 30.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 26.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 8.1% | 8765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 22.2% | 3291 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 90.4% | 822 г |
| Литий, Li | 4.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 36.3% | 2053 г |
| Медь, Cu | 45.84 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 34.1% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 2.024 мкг | 70 мкг | 2.9% | 21.5% | 3458 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.4% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 102564 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 25.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 11.9% | 6266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, латука и сельдерея составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».