| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 97 г |
| Детское питание, Обед, макароны, говядина в томатном соусе, для детей, начинающих ходить | 270 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.2% | 551 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 9.6% | 522 г |
| Ликопин | 88.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 60.41 мг | 500 мг | 12.1% | 6.1% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.7% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.2% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.928 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4632 мг | 20 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.7 мг | 2500 мг | 9% | 4.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5053 г |
| Кремний, Si | 12.055 мг | 30 мг | 40.2% | 20.2% | 249 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2403 г |
| Сера, S | 139.65 мг | 1000 мг | 14% | 7% | 716 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Литий, Li | 0.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Медь, Cu | 65.09 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 2.684 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2608 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.82 мкг | 55 мкг | 37.9% | 19.1% | 264 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26490 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.4423 мг | 12 мг | 12% | 6% | 832 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.428 г | min 16.8 г | 26.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».