Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курагой

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 75 г
Манная каша вязкая, по 1-276 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.1% 724 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 8.1% 542 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1103 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.36 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 6.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 3.6% 1207 г
Витамин Н, биотин 3.099 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5689 мг 20 мг 12.8% 5.6% 779 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.76 мг 2500 мг 11% 4.8% 910 г
Кальций, Ca 79.09 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 5.9% 740 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1645 г
Натрий, Na 82.54 мг 1300 мг 6.3% 2.8% 1575 г
Сера, S 90.03 мг 1000 мг 9% 4% 1111 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 6.2% 702 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 9% 487 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1149 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 989 г
Никель, Ni 13.464 мкг ~
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 10.895 мкг 55 мкг 19.8% 8.7% 505 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 52 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов