| Вода | 1025 г |
| Морковь (Варка без слива) | 48 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Перец сладкий красный | 48 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 55 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.9 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.5% | 15450 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 4.6% | 19000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 11.9% | 8000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 3.7% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 18.3% | 5000 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 39.4% | 2336 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 111.9% | 823 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 126.6% | 724 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 15.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 4.6% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 24.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 15.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.834 мкг | 400 мкг | 0.7% | 6.4% | 14114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.8% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 135.8% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.9% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 10.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 15.6% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 11% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3851 мг | 20 мг | 1.9% | 17.4% | 5193 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.95 мг | 2500 мг | 1.9% | 17.4% | 5325 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 11.9% | 7645 г |
| Кремний, Si | 1.939 мг | 30 мг | 6.5% | 59.6% | 1547 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 11% | 8658 г |
| Натрий, Na | 43.09 мг | 1300 мг | 3.3% | 30.3% | 3017 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.7% | 26525 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 11% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.8% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 22% | 4128 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 7.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 92.7% | 986 г |
| Литий, Li | 4.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 15.6% | 5988 г |
| Медь, Cu | 49.15 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 45% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 33.9% | 2672 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.38 мкг | 55 мкг | 2.5% | 22.9% | 3986 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.26 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 23.9% | 3800 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 22% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.0733 мг | 12 мг | 0.6% | 5.5% | 16371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 19.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 10,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».