| Картофель | 320 г |
| Макрель | 350 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Лавровый лист | 0.3 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 15.2% | 1810 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 41.6% | 664 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 32% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 15.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 11.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.679 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 10873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 257% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 14% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3707 мг | 20 мг | 1.9% | 5.2% | 5395 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 19% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4857 г |
| Кремний, Si | 9.568 мг | 30 мг | 31.9% | 87.9% | 314 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2695 г |
| Натрий, Na | 93.32 мг | 1300 мг | 7.2% | 19.8% | 1393 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.9% | 2136 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 19.8% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 107.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 12.9% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3243 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 18.7% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 32% | 862 г |
| Литий, Li | 12.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3559 г |
| Медь, Cu | 36.69 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10.2% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 17.9% | 1534 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.629 мкг | 55 мкг | 12.1% | 33.3% | 830 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.19 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 9.4% | 2916 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 5017 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп мокрель составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».